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Vitigen identifica la mutación que dió lugar a la uva de mesa sin semillas

La apirenia es una fenómeno consistente en la ausencia de semillas en el fruto, producido por el fallo del desarrollo de las pepitas durante la formación del fruto y es una característica cada vez más apreciada por los consumidores de uva de mesa.

26 08 2018

Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), pertenecientes al Grupo de Genética y Genómica de la Vid (Vitigen), han identificado la mutación que provoca esta característica. Los resultados obtenidos en esta investigación, podrían tambien ser útiles para reducir el número de pepitas en otros cultivos, tales como cítricos ó chirimoya.

Para más información, consultar icvv.es

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